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#面包机#黑芝麻豆沙面包 独家
黑芝麻豆沙面包的做法步骤
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1面包桶里加入面包粉、酵母、糖、盐、奶粉，粗略搅拌一下 -
2加入蛋液、水
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3面包桶放入面包机内，选择“和面”程序，自动和面20分钟
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4一个揉面程序结束后，面团可以拉出厚膜
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5加入软化的黄油，再进行一个揉面程序
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6揉面结束后取面团检视，可以拉出大片薄膜
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7熟黑芝麻15克
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8加到揉好的面团里，启动揉面程序，芝麻揉匀即可，大约3分钟
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9面团盖上湿布，直接在面包机里发酵
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10发酵好的面团变为原来2倍大
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11取出排气，均分为15份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
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12自己做的豆沙馅备好
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13取松弛好的面团，擀开
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14翻面，包入适量豆沙馅
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15包起来，封好口
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16收口朝下。接着包好余下的面团
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17如图，把包好的面团排放在面包桶内，第一层四角各一个，中间一个
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18剩下的插空码放，全部摆好
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19选择面包机的发酵程序，进行最后发酵。如图，发酵好的样子，至面包桶七分满，轻触面团有压痕且有张力
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20选择烘烤功能，选择烧色，时间设定1小时
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21烤好的面包
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22面包机做面包很靠谱
