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土豆焖小米饭

土豆焖小米饭的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆一个
大米 3杯
小米 1杯

辅料

葱适量
盐适量
生抽适量
食用油 适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆焖小米饭的做法步骤

1
土豆洗干净去皮
2
切小块
3
炒锅放比平时炒菜多一些的油
4
放入姜片煸香
5
加入土豆块慢火煎
6
煎至2面微黄，加入少许盐炒制均匀
7
大米小米混合后，洗干净，按平时煮饭一样放水
8
加入煎好土豆
9
加入一勺盐和少许生抽，拌均
10
启动煮饭
11
煮好的土豆饭，先翻一翻
12
炒锅放油，加入葱花，少许生抽，炒制一份葱油，拌入米饭即可～

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

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