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蚝油五花肉炒饭的做法

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蚝油五花肉炒饭,解馋开胃,香而不腻,隔着屏都能闻到肉饭散发出来的香味,舌尖上的美味!

食材明细

主料
辅料

蚝油五花肉炒饭的做法步骤

  • 蚝油五花肉炒饭的做法步骤:1
    1
    五花肉适量,切片,(放入碗里,加入适量料酒,胡椒粉,葱姜,盐,入味,腌制30分钟)锅里不用放油,小火煎制两面金黄!
  • 蚝油五花肉炒饭的做法步骤:2
    2
    煎制好的五花肉夹出来,放入碗里备用。用锅里剩下的油,葱,十三香,爆锅!
  • 蚝油五花肉炒饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丁,西兰花径,切丁!
  • 蚝油五花肉炒饭的做法步骤:4
    4
    蔬菜倒入锅里,翻炒!
  • 蚝油五花肉炒饭的做法步骤:5
    5
    加入米饭🍚,继续大火翻炒,蚝油适量,盐适量,炒好出锅!
  • 蚝油五花肉炒饭的做法步骤:6
    6
    把五花肉摆碗的边缘,西兰花提前用水焯一下,西兰花摆好,撒少许葱花!
  • 蚝油五花肉炒饭的做法步骤:7
    7
    成品!

小窍门

炒米饭大火炒制,炒出来的饭吃起来喷香!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   炒饭  

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