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家常菜
馒头花卷
吉祥如意南瓜紫薯红枣山
香飘我家厨房
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
1个
紫薯
2个
辅料
酵母
5克
红枣
500克
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
南瓜紫薯红枣卷的做法步骤
1
南瓜和紫薯上锅蒸熟压泥加面粉和酵母发酵半小时。发酵好后揉成大小不一的面团。南瓜面团包着紫薯面团,杆成大小不一的小饼。
2
切条每三个捏在一起。
3
红枣去核,放在喜欢的位置
4
换一个花型
5
再一个花型
6
蒸好后的颜色
7
真好看
8
来一张全家福,金灿灿的美食。
小窍门
做好后的枣山,既不能发酵太大,也不能太小,把握好发酵时间,一定能做出漂亮的红枣馍馍。
来自 美食天下
香飘我家厨房
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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