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面食
馒头花卷
南瓜紫薯红枣山
香飘我家厨房
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
一个
紫薯
适量
辅料
红枣
500克
甜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜紫薯红枣山的做法步骤
1
紫薯,南瓜上蒸锅蒸熟压泥加酵母揉成面团发酵半小时。
2
南瓜和紫薯各揉成合适的面团,南瓜面团包着紫薯面团,用刀切条,如下图。
3
每三个黏在一起
4
上蒸锅
5
又一个新的花型
6
再来一个新花型
7
这枣山,
8
金灿灿的
9
来一张吉祥如意枣山全家福合影
小窍门
枣山做好后,既不能用急火蒸,也不能发酵大了,要掌握好时间,才能做一个完美的枣山。
来自 美食天下
香飘我家厨房
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
馒头花卷
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