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#妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法

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土豆是我的大爱,也是物美价廉的蔬菜,小时候妈妈总会经常做狼牙土豆给我们吃,就不用花钱买零食啦。现在平时我家里也总少不了买土豆备着,嘴馋的时候也会自己做来吃。

食材明细

主料
辅料

孜然狼牙土豆的做法步骤

  • #妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮。
  • #妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法步骤:2
    2
    土豆切条。
  • #妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法步骤:3
    3
    土豆条放入煮锅,水开后煮5分钟。
  • #妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法步骤:4
    4
    土豆条沥水,晾干表面水分,放入翻炸锅,加一勺油,拌匀。盖好盖子,定时烘烤10分钟。
  • #妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法步骤:5
    5
    炸至土豆微黄。
  • #妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法步骤:6
    6
    将土豆条放入一个大点的盆中,放盐、孜然粉,拌匀
  • #妈妈的味道#孜然狼牙土豆的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

土豆条煮的时间不要太长,如果煮的太软经过翻炸会不成形了。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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