蔬菜汁花式馒头
蔬菜汁花式馒头的做法步骤
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1我用的是自发粉,事先预备好蔬菜汁,揉好面团松弛一会儿 -
2每个颜色擀一个圆片,落在一起,中间用刀背压实。卷起来。 -
3从中间切开,整理一下花瓣型,就可以放蒸锅里。 -
4摆好后,锅底水温40度左右,闷盖发半小时,就可以开始蒸了,中火蒸20分钟。 -
5出锅后的样子,胖胖的,很可爱吧 -
6小兔子最简单,用剪刀剪出耳朵,点上眼睛就可以
小窍门
为了形状保持的好,就不要发的太过,膨胀太多就不漂亮了。但是不膨胀的松软度不够,自己要掌握一下尺度






