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松柳芽炒肉丝独家

松柳芽炒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

松柳芽 300克
青椒一个
肉丝 100克

辅料

盐三分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
料酒两茶匙
胡椒粉 适量
生粉适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

松柳芽炒肉丝的做法步骤

1
松柳芽洗净备用
2
精肉切丝，青椒切丝备用
3
肉丝加入少许盐，胡椒粉，少许生粉，少许老抽，两茶匙料酒拌匀腌制五分钟
4
起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散炒至断生盛出备用
5
下松柳芽和青椒翻炒均匀
6
到入肉丝，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
7
大火翻炒均匀即可出锅

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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