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清蒸鲈鱼

by ——婷儿
清蒸鲈鱼的做法
“营养丰富，味道鲜美”

食材明细

主料
辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    1斤左右的鲈鱼1条
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜准备好备用
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    白糖，生抽，醋，蒸鱼豉油放在一起调汁一定把汁里的白糖搅拌融化后备用（蒸鱼豉油没有了所以生抽可适当多放5～6勺即可）
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    1锅中放入清水烧开2准备好的葱姜蒜取一半量放入鱼肚中3待锅内水烧开后将鱼放入锅中蒸15分钟左右（依据鱼大小把握蒸鲈鱼时间）
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    1鱼蒸好后起锅并将鱼盘内的蒸溜水倒掉2将剩余葱姜蒜放在鱼身上。3调的汁浇在鱼身上
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    1炒锅中放入适量食用油并大火烧热2将滚烫的热油浇在整个鱼身上即可！
来自 美食天下 ——婷儿 的作品
所属分类： 热菜 粤菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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