客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
意大利蒜香罗勒炖鱼的做法

  1张图片

来自意大利的蒜香罗勒炖鱼,味道鲜美,出肉率高,口感爽滑。
鱼肉久煮而不老,营养丰富。
充满地中海风情的罗勒叶香气与中餐煎炒烹炸的有机结合,更是为这道大菜带来层次多变的奇妙口感。

食材明细

主料
辅料

意大利蒜香罗勒炖鱼的做法步骤

  • 意大利蒜香罗勒炖鱼的做法步骤:1
    1
    小番茄切块,蒜仁切片,烹饪起来更方便。
  • 意大利蒜香罗勒炖鱼的做法步骤:2
    2
    锅内放油,将蒜片煎炸至金黄色。
  • 意大利蒜香罗勒炖鱼的做法步骤:3
    3
    放入切好的小番茄,罗勒叶。
  • 意大利蒜香罗勒炖鱼的做法步骤:4
    4
    鱼块微煎,放入白葡萄酒、清水、整颗小番茄,煮10分钟。做这道菜最适合选用的就是鲈鱼啦,鲈鱼肉质紧实好入味,而且鱼刺少,美味又安全。
  • 意大利蒜香罗勒炖鱼的做法步骤:5
    5
    打开盖子调入鸡粉,盐,黑胡椒。
来自 美食天下 心煮艺的厨房 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map