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香菇扒油菜

香菇扒油菜的做法

3张图片

“超级简单又好吃”

食材明细

主料

干香菇 适量
油菜适量
肉馅适量

辅料

盐适量
酱油适量
味精适量
蒜适量
葱适量
花椒粉 适量
淀粉适量

咸鲜口味
扒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇扒油菜的做法步骤

1
干香菇提前泡发去根，肉馅里放少许盐，酱油，花椒粉，搅拌均匀填到香菇里
2
油菜洗干净，锅里烧水加少许油和盐，水开下菜过水，捞出摆盘。
3
锅里热油葱蒜炒香，到酱油和盐加入泡香菇的水烧开，加入香菇肉炖十分钟，捞出香菇肉倒入油菜盘中。
4
锅里剩下的汤汁加入淀粉收汤，最后加入味精倒入盘中完成！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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