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酱油巧克力慕斯

Saeko的小厨房

酱油巧克力慕斯的做法

1张图片

“又到了一年一度的虐狗节，每到这时候男生们最头疼的就是送礼物的问题。要有心意要与众不同要有仪式感要保证时刻浪漫……今天我就教给男女生都会做的一份情人节必杀技能，保你身心都浪漫起来的一道温柔甜点。”

食材明细

主料

辅料

又伊鲜原味酱油 10ml

甜香口味
冷冻工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱油巧克力慕斯的做法步骤

1
准备食材
2
打蛋，分出蛋白和蛋黄，蛋白打至干性发泡
3
将鲜奶油隔水倒入盆里，注意水不要沸腾
4
再倒入黑巧克力融化
5
接着倒入半勺又伊鲜原味酱油搅拌均匀
6
取出盆，放入刚刚分出的蛋黄搅拌均匀
7
在加入刚刚打好的蛋白搅拌，分两次放入
8
接着倒入冰箱冷藏20分钟左右
9
就做好啦，也可以根据个人喜好放入水果粒，同样的方法处理白巧克也是一样的哦

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使用的厨具：其他、打蛋器、微波炉

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