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土耳其风味杂蔬烤鸡腿
黄世仁61
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
土豆
1个
胡萝卜
半根
西兰花
适量
土耳其烤肉料
20g
洋葱
半个
辅料
蜂蜜
1勺
黑胡椒
适量
柠檬
半个
盐
适量
橄榄油
1勺
微辣
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤
1
鸡腿两只洗干净,用牙签在鸡腿上扎上若干小眼,方便入味
2
倒入酷克100土耳其风味烤肉料,稍加一点点水
3
均匀的涂抹在鸡腿上
4
装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一夜
5
土豆、胡萝卜去皮切块,西兰花焯水后备用
6
将土豆和胡萝卜放入蒸锅中蒸5、6分钟
7
蒸好的土豆和胡萝卜加入黑胡椒、盐和橄榄油拌匀
8
烤盘垫锡纸,放入洋葱丝
9
在放好土豆和胡萝卜
10
将腌好的鸡腿放在中间
11
烤箱预热200度,烤25分钟,拿出鸡腿上刷上一层蜂蜜,挤少许柠檬汁,放上适量焯好水的西兰花,再烤5分钟即可
12
出炉后,装饰柠檬片。鸡腿搭配蔬菜,营养丰富
13
成品图
小窍门
我用的是三黄鸡的鸡腿,比较小,两个大约200克,如果用大鸡腿,以上调料烤一个刚好
来自 美食天下
黄世仁61
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使用的厨具:电烤箱
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