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咸鸭蛋浇汁菠菜

by hb俗人
咸鸭蛋浇汁菠菜的做法
“早晚喝粥的好菜肴，想吃蔬菜就吃菠菜，想补充蛋白质就来咸鸭蛋”

食材明细

主料
辅料

咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤

  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：1
    1
    葱蒜切片
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：2
    2
    小碗中放入两勺生抽，两勺醋，半勺糖，极少量盐，一勺淀粉适量清水调匀
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：3
    3
    两个咸鸭蛋，去皮，一个鸭蛋切六瓣，摆到盘子周围
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：4
    4
    菠菜洗净，锅中放适量清水，烧开放入菠菜烧开即可捞出，立即放入冷水中，多换几次冷水，使菠菜迅速冷却
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：5
    5
    用手攥去水份，切小段
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：6
    6
    锅中放入适量植物油，爆香葱蒜
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：7
    7
    把小碗里的调料倒入锅中
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：8
    8
    烧至冒泡泡关火
  • 咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤：9
    9
    把切好的菠菜放到盘子中间，把烧好的汤汁浇到菠菜上即可
来自 美食天下 hb俗人 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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