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韩式卤味干豆腐丝咸菜独家

韩式卤味干豆腐丝咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 500g

辅料

老抽 20g
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 5g

中辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

干豆腐丝咸菜的做法步骤

1
干豆腐，要选这要厚的
2
切丝
3
辅料切好备用
4
锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐
5
翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖
6
汤汁全部烤干后，关火，出锅

小窍门

全程一定小火

来自美食天下 somnus0326 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜韩国料理

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