客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法

  3张图片

苹果土豆饼是一道新式口味的甜点小吃。
用土豆和苹果配上糯糯的糯米粉,外皮焦酥内里香软清甜,可以给你一种不一样的新鲜口感。

食材明细

主料
  • 大土豆 一个
  • 苹果 一个
辅料
配料

苹果土豆饼的做法步骤

  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切片放入碗中。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:3
    3
    加盖入微波炉中高火3-5分钟。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:4
    4
    苹果去皮切小粒用清水浸泡,可在水中滴入几滴柠檬汁,防止苹果变色。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:5
    5
    已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:6
    6
    再把苹果粒放入。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:7
    7
    在加入糯米粉。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀成土豆粉团备用。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:9
    9
    取一小块搓圆按扁再沾满面包糠,依次做好。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:10
    10
    锅中油烧热放入土豆饼小火炸至。
  • 馋嘴小吃---苹果土豆饼的做法步骤:11
    11
    炸制两面金黄即可食用。

小窍门

苹果切粒后要马上浸泡清水,再滴入几滴柠檬汁,以防止苹果变色。
面团会有些粘手,手上可蘸一些水,在制作会好很多。
炸制的时候要小火,以免面包糠炸糊。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 小吃   粤菜   儿童   老人   下午茶   秋季食谱   快餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map