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葱花咸味鸡蛋煎馒头首发

葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法

5张图片

“平时吃的馒头片都是甜味的，今天换了个口味吃点带咸味的而且还幽幽透着点葱香，又香又软，加上我那得力的电饼档，做起来简单得很。”

食材明细

主料

馒头 2只
鸡蛋 2只

辅料

葱花适量
盐少许

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法步骤

1
准备的原料。
2
鸡蛋加入葱花，盐搅打均匀。
3
馒头切成五毫米左右的厚片。
4
在蛋液浸泡几秒钟。
5
电饼档加少许的油，加入裹上蛋液的馒头片。
6
两面煎成金黄色就可以。

小窍门

1.用平底锅在煤气灶上煎的时候要注意火要小，不要焦掉。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅

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