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咖喱口蘑首发

咖喱口蘑的做法

4张图片

“家里很少吃咖喱菜，心血来潮买了一包咖喱却不知道要做什么刺。正好冰箱里有几个口蘑，就做了个咖喱味道的口蘑，感觉味道还不错，呵呵。”

食材明细

主料

口蘑 300g
胡萝卜 1个

辅料

油 1勺
盐 1小勺
葱 1颗
咖喱 2块

咖喱口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

咖喱口蘑的做法步骤

1
口蘑，小葱洗净
2
口蘑切片
3
胡萝卜切片，大蒜切末，咖喱切小块
4
锅热油，放入胡萝卜煸炒
5
放入咖喱块
6
将咖喱炒至融化
7
放入口蘑翻炒
8
加入适量水略煮，然后加入胡椒粉
9
最后收汁，加入盐调味即可

小窍门

我放了咖喱较少，喜欢咖喱味的话可以多放一些

来自美食天下飘零星的作品

使用的厨具：炒锅

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