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菊花糕独家

菊花糕的做法

3张图片

“菊花糕，Q弹劲到，香甜适口，美味的甜品！”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量

辅料

糖适量
豆沙适量

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

菊花糕的做法步骤

1
南瓜去皮，蒸熟。适量糖、南瓜倒入料理机里，打泥！
2
糯米粉适量，不加一点水，用南瓜泥和面团，面团软硬适中！
3
上锅蒸熟，面团凉凉做型！
4
取适量面团擀圆坯，包入豆沙！
5
取适量面团，擀圆坯，用模具压出大小菊花！
6
两个花朵叠加一起！
7
用点笔点压花心，全部做好！
8
成品！
9
成品！

小窍门

馅料，可以包果酱等！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜高颜值创意菜晚餐

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