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白菜拌豆腐丝的做法

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食材明细

主料
辅料

白菜拌豆腐丝的做法步骤

  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:1
    1
    白菜洗干净切丝
  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:2
    2
    干豆腐切丝
  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:3
    3
    香菜切段,蒜切末
  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:4
    4
    切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均匀
  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:5
    5
    加入糖、盐、醋、味精拌匀即可
  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:6
    6
    拌好的菜
  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:7
    7
    酸甜可口
  • 白菜拌豆腐丝的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

加入调料之前用熟豆油先拌匀可以有效防止白菜出汤影响口感。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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