“立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。



咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。



春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。



到了明清时期，春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日，春卷已经成为中国餐桌、甚至世界餐桌上一道风味独特、备受欢迎的名点。



春卷在立春日这一天吃起来别有一番滋味。”

• 孜然翅中

• 自制皮冻

• 香脆巧克力豆

• 香甜红薯饼

• 腊肠肠粉

• 炸春卷

• 金日福生

• 胡萝卜香葱土豆丸

• 薯片沙拉

• 红枣糯米蛋

• 炸春卷

• 精简港式西多士

• 麻辣凉粉

• 肉夹馍

• 香炸鸡柳

• 奶香水果汤圆

• 蜜汁叉烧包

• 干炒牛河