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猪肉炖粉条独家

花蝴蝶花蕾蕾

猪肉炖粉条的做法

1张图片

“东北人都喜欢吃的菜猪肉炖粉条！”

食材明细

主料

猪五花 300g
酸菜一袋
粉适量

辅料

料酒 1匙
盐适量

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
高级难度

猪肉炖粉条的做法步骤

1
水烧开后把猪肉放在锅中煮10分钟！放入葱姜料酒去腥味！
2
煮好后切成薄片
3
准备好冻豆腐粉条葱姜蒜
4
酸菜用热水洗净
5
起锅油热后放入葱姜
6
放入酸菜炒匀后放入水淹没过酸菜！
7
然后放入粉条！因为我粉条没用水泡所以就和酸菜一起放了！再放入料酒蚝油盐十三香！
8
水开后放入冻豆腐和五花肉！
9
大约炖20分钟后就可以出锅了！这样的五花肉肥而不腻！准备点蒜清酱蘸着吃！很棒！

来自美食天下花蝴蝶花蕾蕾的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人晚餐

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