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木耳炒猪肝 独家
木耳炒猪肝的做法步骤
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1一准备食材 -
2猪肝切薄片，加入两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉，生粉拌匀腌制十分钟
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3葱切段，小米辣切圈，姜蒜切末
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4起油锅倒入适量底油烧至七成热下猪肝划散炒至变色盛出备用
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5下一茶匙豆瓣酱，小米辣，姜末，蒜末炒香
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6倒入洗净的木耳煸炒
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7加入划好的猪肝翻炒均匀
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8加入三分之一茶匙鸡粉调味
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9撒入葱段
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10翻炒均匀即可出锅
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11成品
