手机访问
番茄厚蛋烧
番茄厚蛋烧的做法步骤
-
1食材洗净准备好 -
2鸭蛋打在碗中，加盐料酒和淀粉拌匀
-
3番茄顶部切十字花刀，在沸水中烧半分钟，取出来去皮切成细丁，香菜切末
-
4番茄丁和香菜放入蛋液中拌匀
-
5不粘锅刷一层油，倒入蛋液烧凝固
-
6卷起放在一边
-
7再倒入蛋液，快凝固时用卷好的蛋卷再卷起
-
8重复上述动作，把全部蛋液煎完卷起
-
9切段摆盘
