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枸杞银耳百合羹独家

枸杞银耳百合羹的做法

1张图片

食材明细

主料

枸杞适量
百合适量
银耳一朵

辅料

水适量

其他口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

枸杞银耳百合羹的做法步骤

1
银耳提前泡发，冷水泡至少三个小时。最好隔夜。中建换一两次水
2
打银耳剁碎
3
银耳放进电饭煲再放进洗好的百合和枸杞
4
加入冰糖
5
炖至出胶即可。

小窍门

银耳一定要完全泡发
银耳主要靠切面出胶，切的越碎越容易出胶。

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：羹类家常菜汤羹晚餐

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