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过年来一道蔬菜浓汤，不仅营养丰富，还能解腻

过年来一道蔬菜浓汤，不仅营养丰富，还能解腻的做法

6张图片

“过年的时候，一直吃大鱼大肉，会感觉非常的腻，来一道蔬菜浓汤，不仅营养丰富，还能解腻

用破壁机做这道浓汤，非常的简单，只需要开启浓汤模式，轻轻松松就可以完成了”

食材明细

主料

苦菜适量
塘菜适量
土豆半个

辅料

香菜适量
青虾三个
黄油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜浓汤的做法步骤

1
把所有蔬菜清洗干净
2
锅里烧开水，放入准备好的蔬菜，煮三分钟
3
除了青虾以外煮好的蔬菜全部放进汉美驰魔力红高速碰撞破壁机里面，加入适量的清水、盐和黄油。
4
开启浓汤模式，一定要盖上盖子，因为这个过程浓汤会飞起来，非常的壮观
5
从最初的粗状态，很快就会变的特别细腻
6
在这个过程中，时长5分多，它是利用机身高速运转产生的机械能转化为热能加热，做好的浓汤，真的是热的，还有些烫手呢，真的很神奇

来自美食天下徐京辉- 的作品

使用的厨具：破壁机、不粘锅

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