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素炒土豆丝 独家
素炒土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝用凉水泡10分钟，胡萝卜、洋葱、大葱切丝 -
2锅中放入适量油
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3放入胡萝卜和洋葱煸炒半分钟
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4放入沥干水份的土豆丝继续翻炒
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5放入盐、花椒粉，翻炒
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6最后放入味精和大葱翻炒均匀即可。
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7成品图
小窍门
这道菜的炒至时间不宜过长，控制在5分钟内。
