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卤肉饭 独家
卤肉饭 的做法步骤
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1五花肉去皮，切成小丁。 -
2香菇泡发。
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3洋葱和香菇切小丁。
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4炒锅上火，下肉丁煸炒。
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5炒酥后盛出备用。
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6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。
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7再加入肉丁。
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8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。
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9加入生抽、盐定好味。
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10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。
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11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。
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12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。
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13成品图
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14成品图
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15成品图
