甜豆娃娃菜汤 首发
甜豆娃娃菜汤的做法步骤
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1准备好娃娃菜、甜豆、胡萝卜、香葱、香菜等; -
2娃娃菜洗净,沥干水切丝; -
3胡萝卜去皮,洗净,切粒;甜豆洗净,沥干水水;(胡萝卜力粒大小和甜豆大小相互,炒的时候容易熟,且好看) -
4热锅倒油,煸香胡萝卜粒和甜豆; -
5把娃娃菜丝加入,爆炒; -
6加3大碗水饮用水煮沸;也可以是高汤; -
7生粉勾芡加入锅中,再次煮沸,放盐、香葱、香葱拌均起锅。
小窍门
1.娃娃菜要选择颜色偏深的菜甜,不要白色太多的;
2.娃娃菜切丝,容易熟;
3.胡萝卜粒大小要和甜豆相互,才容易一起熟;
2.娃娃菜切丝,容易熟;
3.胡萝卜粒大小要和甜豆相互,才容易一起熟;







