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香菇虾盏 独家
香菇虾盏的做法步骤
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1准备食材 -
2香菇洗净用小刀挖出根部备用
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3虾仁剁成粗粒，胡萝卜切碎，香菇根切碎
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4所有切好的食材倒入容器，加入两茶匙料酒，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，姜末
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5朝一个方向拌匀上劲备用
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6将拌好的虾肉馅酿入香菇
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7上锅大火烧开蒸十五分钟
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8取出备用
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9将蒸制过程中多出的汤汁倒入锅里，加入少许盐用少许生粉调成水欠勾欠即可
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10将汤汁再次浇在香菇盏上，撒上葱花即可
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11成品
