家常酱牛肉 独家
家常酱牛肉的做法步骤
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1牛腱子肉用清水泡出血水 -
2洗净放入锅里加入清水,两茶匙料酒焯水 -
3焯过水的牛肉洗净备用 -
4将牛肉倒入煮锅,加入就茶匙生抽,三茶匙,料酒,两茶匙老抽,三茶匙海鲜酱,八角,花椒,葱结,姜片,胡椒粉 -
5加入没过牛肉的水,加入辣椒段 -
6盖上锅盖大火烧开改中小火煮一个小时 -
7煮好的牛肉浸泡三个小时捞出即可 -
8切片即可食用 -
9成品









