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酸辣黄瓜

酸辣黄瓜的做法

2张图片

“黄瓜一年四季少不了的小菜，今天我用苹果醋来拌这款小菜，太美味了。”

食材明细

主料

黄瓜 1根

辅料

小红椒 适量
葱适量
苹果醋 适量
生抽适量
胡椒粉 适量
香油适量
辣椒油 适量
盐适量
白糖适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣黄瓜的做法步骤

1
准备食材
2
葱花备用
3
小红辣椒切碎和葱花放一小碗
4
调入苹果醋
5
调入生抽、胡椒粉
6
调入香油
7
调入辣椒油
8
调入盐
9
调入白糖搅匀备用
10
黄瓜用削皮刀削成一片片的薄片
11
然后把黄瓜薄片卷起来，如图
12
码在盘子中
13
浇上调汁儿即可

小窍门

没有苹果醋的用普通醋即可

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使用的厨具：其他

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