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芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

肉丝 250g
芹菜一斤
胡萝卜 一个

辅料

葱花适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
胡椒适量
姜未适量
干辣椒 适量
味精适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒肉丝的做法步骤

1
把食材洗干净备用，然后把食材切成段待用。
2
锅中倒入油，加入葱、姜、干辣椒倒入肉丝。
3
肉丝变色之后，加入料酒、生抽、盐。材料加入之后加入芹菜和胡萝卜
4
芹菜炒个几分钟，最后加入辣椒。放入鸡精味精，就可以出锅了。

来自美食天下竺雨轩的作品

使用的厨具：炒锅

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