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剁椒炒白菜独家

剁椒炒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
自制剁椒 适量
蒜瓣适量

辅料

盐适量
生抽适量
玉米油 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒炒白菜的做法步骤

1
大白菜洗净手撕成大块，白菜帮子、叶子分开放
2
起锅放入蒜瓣炝锅
3
改大火，放入白菜帮炒至稍软
4
放入白菜叶翻炒几下
5
放入盐（剁椒有咸味），翻炒匀
6
倒入自制剁椒，翻炒匀，倒入少许生抽，炒匀
7
装盘即可

小窍门

1.剁椒、生抽都是咸的，盐不宜放多。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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