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果仁菠菜

小榴莲妈妈

果仁菠菜的做法

3张图片

“一道简单家常凉菜！”

食材明细

主料

菠菜一把
胡萝卜 半根
核桃仁 少量
葱花少量
蒜 2瓣
干辣椒 4个

辅料

酱油 1勺
醋 1勺
油 2勺
盐适量
十三香 少量
鸡精少量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

果仁菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净备用。
2
胡萝卜洗净，切成丝备用。
3
锅里烧开水将菠菜，胡萝卜丝放到水里面焯至日熟！
4
焯水过程中准备配料。葱花，蒜辣椒，核桃仁！
5
菠菜，胡萝卜丝焯熟之后捞出备用。
6
装盘儿后加入葱花，蒜，辣椒，酱油，13香，醋，盐，鸡精。
7
锅中加两勺油烧热。至油即将冒烟的温度！
8
热油浇到菜上，搅拌均匀！

小窍门

没有核桃可用花生替代！

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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