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蔬菜鸡蛋饼独家

蔬菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 半个约200克

辅料

胡萝卜 50克
圆葱 40克
鸡蛋一个（约50克）
面粉 35克
虾皮一小把
盐 1克
香肠 50克（火腿肠）
花椒面 0.5克
胡椒粉 0.5克

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准摆好的西葫芦、胡萝卜、洋葱擦丝备用
2
加入面粉、鸡蛋、虾皮、盐、花椒面、胡椒粉搅拌均匀，静止2分钟
3
搅拌好的蔬菜糊用筷子夹到平底锅按成圆形饼
4
煎到两面金黄即可
5
出锅

来自美食天下流沙橙子的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼学生

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