卡通饼干 首发
卡通饼干的做法步骤
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1黄油取110g切小块室温软化 -
2低速打发 -
3加入糖粉 -
4打至颜色发白 -
5分次加入蛋黄液 -
6打发 -
7筛入低粉 -
8用刮刀拌至无干粉状态,入冰箱冷藏一会使之变得稍硬 -
9然后将面团取出用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片 -
10用饼干模压出花型 -
11将做好的饼干生坯移入烤盘里 -
12烤箱预热170度,中层,上下火,8分钟左右
小窍门
烤箱温度根据自家烤箱温度调节。












