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番茄厚蛋烧的做法

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食材明细

主料
辅料

番茄厚蛋烧的做法步骤

  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:2
    2
    番茄用顶部切十字刀用开水烫一下去皮切丁,葱切葱花
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中加入三分之一茶匙盐,少许胡椒粉调匀
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:4
    4
    倒入番茄碎,加入一茶匙生粉调匀
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:5
    5
    加入葱花调匀
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:6
    6
    不粘锅刷上一层底油烧至五成热倒入一半的蛋液摊开
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:7
    7
    煎制凝固卷起
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:8
    8
    倒入还有一半的蛋液再次煎制凝固
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:9
    9
    再次卷起煎至金黄即可出锅
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:10
    10
    出锅切块即可
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:11
    11
    成品
  • 番茄厚蛋烧的做法步骤:12
    12
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   懒人食谱   早餐  

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