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虫草花枸杞兔肉汤的做法

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现代研究发现,虫草花里含有很丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和十二种维生素,这些含量都高于我们平时吃的菇类。这个汤适合阴虚火旺睡眠质量差的人。

食材明细

主料
辅料

虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤:2
    2
    淮山和虫草花洗净浸泡一下
  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤:3
    3
    兔肉剁块,焯水后捞出洗去浮沫
  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤:4
    4
    姜片和兔肉放锅里,加水约1600ml烧开,有浮沫再撇去
  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤:5
    5
    加入淮山和虫草花,煲一个小时
  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤:6
    6
    加入枸杞再煲半小时,枸杞在前面一起放入煲也是可以的
  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤:7
    7
    最后加盐调味就好了
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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