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剁椒腐竹蒸腊肉的做法

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过年少不了吃腊肉、有腊肉才能算得上过年、腊肉不管怎么吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出来真是太香了、腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、更是一绝!

食材明细

主料
辅料

剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤

  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:1
    1
    腐竹、干香菇、提前泡发好
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:2
    2
    泡辣椒、发好的香菇准备好
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:3
    3
    把它们切细
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:4
    4
    就这样放在一起、
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:5
    5
    放入高压锅中大火烧开转小、火压10分钟左右、到自动退压即可
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:6
    6
    取出太香了
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:7
    7
    撒点葱花
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:8
    8
    完美配合
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:9
    9
    腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、
  • 剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤:10
    10
    简直就是绝配🤤🤤🤤👏

小窍门

腐竹、香菇提前泡发
如果您用普通锅蒸、蒸30分钟即可、
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:高压锅、蒸锅
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