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鱼露凉面

鱼露凉面的做法

1张图片

“饿了来碗面条,这回加了鱼露,味道很独特。”

食材明细

主料

面条一碗
海苔一片

辅料

盐一匙
鸡精半匙
生抽两匙
香油几滴
鱼露几滴
葱花一把
食用油 少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鱼露凉面的做法步骤

1
先将面条放入烧开的水中煮熟，拉面或者挂面都可以。
2
将煮熟的面条过凉水。
3
捞出面条控干水分，加一点食用油，拌匀。
4
加入鱼露和生抽。
5
加入食盐和鸡精。
6
加入香油。
7
用筷子搅拌均匀。
8
将葱花和海苔丝切好。
9
将葱花和海苔丝撒在面条上就可以了。

小窍门

无

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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