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家常豆腐独家

家常豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 1块
肉末适量
韭菜适量
木耳适量

辅料

五香粉 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
料酒适量
淀粉适量

其他口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
准备好说有材料，豆腐切片，鸡蛋打散木耳过水切丝韭菜切断段。
2
豆腐在面里沾一下。
3
在鸡蛋里打个滚。
4
在锅里煎两面金黄。
5
煎好的豆腐。
6
锅中加底油，加肉末，加五香粉，炒香。
7
把豆腐放到锅里翻炒。
8
加韭菜翻炒，浇入料汁。
9
加入木耳。
10
出锅装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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