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台式麻油鸡
台式麻油鸡的做法步骤
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1原料图如图。 -
2鸡腿切块焯水。老姜切丝。
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3锅里放黑芝麻油，放入老姜炒一会，姜丝边缘微黄即可。
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4放入鸡肉炒一下。
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5兑热水，放盐白胡椒大火烧开，小火炖煮20分钟。
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6收一下汁，但是别收完。喜欢喝汤汁的就多留点。
小窍门
这道菜特别适合女士，用黑麻油和米酒，补血气调理身体是很好的。
