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腊肠炒香菇独家

腊肠炒香菇的做法

1张图片

“腊肠炒制不放油，香菇吸收了腊肠的油脂，香而不腻。😋”

食材明细

主料

腊肠适量
香菇适量

辅料

青椒适量
葱适量
蚝油适量
姜末适量
红椒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒香菇的做法步骤

1
腊肉切斜片，香菇青红椒切粗丝，葱切花，姜切细丝。
2
香菇绰水，捞出备用。
3
炒锅烧热，腊肠放入。
4
香菇放入煸炒。
5
炒至香菇吸收了腊肉淅出的油脂，经过炒制变得微黄。
6
葱姜放入煸炒。
7
倒入适量蚝油。
8
青红椒倒入翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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