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酸黄瓜炸鸡的做法

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炸货有时候我觉得会油腻。炸鸡大概很多爱吃,我放了些解油去腻的冠利黄瓜一起炸,炸得金黄酥脆,超级好吃,试试吧。

食材明细

主料
辅料

酸黄瓜炸鸡的做法步骤

  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:2
    2
    鸡翅关节处用剪刀剪开,抽出骨头
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:3
    3
    处理好的鸡翅加入调味粉、蚝油、生抽和盐
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:4
    4
    抓匀后腌制几个小时,放冰箱冷藏腌制过夜口味更佳
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:5
    5
    酸黄瓜切细条状
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:6
    6
    把酸黄瓜塞到鸡翅里
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:7
    7
    用牙签把鸡翅两头封一下口
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:8
    8
    鸡蛋打散在碗里,把鸡翅分别放淀粉、鸡蛋、燕麦里裹一下
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:9
    9
    先放置一会裹上的外层不会掉
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:10
    10
    起锅油温热至放筷子冒气泡,一个个下至锅里炸至金黄色
  • 酸黄瓜炸鸡的做法步骤:11
    11
    捞出沥油,趁热吃更香,外酥里嫩
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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