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酸菜龙利鱼

酸菜龙利鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

龙利鱼 适量
酸菜适量

辅料

青辣椒 适量
姜片适量
葱花适量

配料

辣油适量
盐适量
鸡精适量
水适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼切片。
2
加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下。
3
各色原料，该洗的洗，该切的切。
4
起油锅，放入姜片、青辣椒爆香。
5
放入水、酸菜、辣油煮。
6
水开放入腌好的龙利鱼片。
7
再煮10分钟左右即可。
8
装碗，开吃！

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