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小红帽杯子蛋糕
小红帽杯子蛋糕 的做法步骤
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1准备好材料。 -
2把两个鸡蛋打入无水无油的盆中。
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3加入白砂糖。
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4隔温水用打蛋器把鸡蛋打至颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
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5分次筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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6倒入植物油。
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7翻拌均匀。
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8倒入垫了纸托的六连模具中8分满。
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9入预好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右。
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10在烤的时候做小红帽，先用挖勺在苹果上挖出一个半圆形。
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11在草莓上也同样挖出一个半圆形。
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12然后把苹果的半圆放在草莓的半圆中。
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13再用黑芝麻按上眼睛和嘴巴。
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14在杯子蛋糕上挤上卡仕达酱。
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15把小红帽放在上面就好了。
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16可爱的小红帽杯子蛋糕。
小窍门
全蛋打发一定要打到颜色发白，泡沫细腻，蛋液滴落下来纹路不马上消失。烘烤时间要根据自己的烤箱调整。卡仕达酱我是先做好的。
