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皇后玉米松饼

皇后玉米松饼的做法

1张图片

“童年的记忆里，印着大手掌的玉米饼子就咸鱼，那是重重的却是美味的。妈妈说用电饼铛烙小饼，我用煎锅，改良版玉米小饼，好吃！”

食材明细

主料

玉米面 一碗

辅料

鸡蛋 1只
牛奶 100ml

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米松饼的做法步骤

1
玉米面鸡蛋牛奶搅拌均匀，面糊呈稍流动状态；
2
皇后煎锅用厨房纸巾擦薄薄的油，很少哦，盖盖中火加热，盖子热后；
3
开盖，转小火，用勺子舀三勺面糊，不用盖盖；
4
表面出现小洞，翻面，两面金黄出锅；
5
煎六个玉米松饼，摆盘，锅底还不粘哦！

小窍门

喜欢甜的可以加白砂糖哦，软软不硬，营养健康！

来自美食天下雪儿爱贝的作品

使用的厨具：平底锅

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