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蟹壳焗饭

蟹壳焗饭的做法

1张图片

“四人厨丨蟹壳焗饭”

食材明细

主料

蟹壳适量
蟹膏适量
米饭适量

辅料

洋葱适量
青椒适量
咸鸭蛋 适量
黄油适量
芝士适量
红椒适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蟹壳焗饭的做法步骤

1
准备食材
2
融化黄油
3
放入洋葱丁炒香
4
放入青红椒继续翻炒
5
加入蟹膏
6
鸭蛋黄炒碎炒至融为一体
7
加入隔夜米饭继续翻炒让汁液把米饭完全包裹
8
加入适量的鸭蛋青并炒碎
9
盛出放入蟹壳中
10
铺上芝士
11
放入烤箱180℃烤15分钟
12
蟹壳焗饭完成

来自美食天下四人厨的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

所属分类：主食西餐午餐晚餐

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