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木耳鲜蔬沙拉

木耳鲜蔬沙拉的做法

2张图片

“木耳是餐桌上常见的美味佳肴，长期食用可以达到排毒养颜的作用，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能够吸附空气中的污染粒子，所以，吃木耳防雾霾还是有一定效果的。”

食材明细

主料

日式沙拉汁 30克
干木耳 15克

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

咸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳鲜蔬沙拉的做法步骤

1
木耳冷水浸泡1小时。
2
配菜改刀切片。
3
泡发好的木耳摘洗干净。
4
木耳煮熟。
5
碗里放入所有原料。
6
倒入日式沙拉汁。
7
拌匀，腌制20分钟后即可食用。
8
很爽口。

小窍门

木耳膨胀性大，一次不必泡发太多。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：素菜

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